30 Min-Preparo/ 4 Porções-Rendimento

Ingredientes

• 1 bandeja de couve-flor orgânica Taeq - 310g
• ¼ de xícara (chá) de azeite extra virgem Taeq - 45g
• Sal a gosto
• 1 colher (chá) de páprica doce
• 1 colher (café) de cominho
• 1 colher (café) de pimenta-dedo-de-moça sem sementes e picada
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino moída na hora
• ½ colher (chá) de cúrcuma
• 1 colher (sopa) de salsa orgânica Taeq picada

Modo de preparo

1- Lave e seque a couve-flor e corte os floretes ao meio.

2- Coloque em uma assadeira.

3- Em um recipiente pequeno, misture bem o azeite, o sal, a páprica, o cominho, as pimentas, a cúrcuma e a salsa.

4- Regue a couve-flor e espalhe com as mãos para cobrir toda a superfície dos floretes.

5- Asse no forno preaquecido a 200 graus até dourar, por aproximadamente 20 minutos

6- Na metade do tempo, vire os floretes com uma pinça.

7- Retire do forno e sirva em seguida.