Pão Integral Light
05/10/2021
40 Min- Preparo / 9 Porções- Rendimento
INGREDIENTES
- 15g de fermento biológico fresco
- 1/2 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de sal 150ml de água morna
- 1 xícara de farinha integral ou Farinha de trigo, o suficiente para dar consistência
MODO DE PREPARO
- 1. Em uma vasilha esfarele o fermento e coloque sobre ele o açúcar e a água.
- 2. Adicione uma xícara de farinha de trigo e mexa. Junte os outros ingredientes e bata bem.
- 3. Deixe que levede por 15 minutos. Acrescente a farinha, aos poucos, até desgrudar das bordas da vasilha, e dando consistência à massa, sem deixá-la muito seca.
- 4. Modele os pães e coloque-os em forma enfarinhada. Deixe crescer por 10 minutos e asse em forno quente até dourar.